Dans ma rubrique précédente, à propos des tartes façon Bella, réalisées avec de la compote, je vous racontais que ma fille adorait apprendre à cuisiner. Je lui ai donc montrer comment faire une tarte Tatin sans s'embêter avec la préparation du caramel....

Ma fille de 7 ans adore cuisiner avec moi. Comme elle aime me le rappeler, son rêve c'est de devenir "cuisinière". Alors, je lui donne des petits conseils, des "secrets " pour réaliser ses pâtisseries. A la naissance de chacun de nos enfants, nous avons...

J'ai trouvé cette recette facile et délicieuse dans le Pomme d'Api d'octobre. Elle s'intitule "le gâteau croc' loup". Au départ, on a l'impression de préparer une mousse au chocolat (car il n'y a pas de farine dans la recette). Mais en la cuisant à basse...