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La Cuisine d'Angèle

17 septembre 2014

Mini-gaufres au jambon et emmental pour un apéritif original!

Mini-gaufres au jambon et emmental pour un apéritif original!
On est mercredi après-midi et il faut donc occuper les loulous... Et pour les rassasier au goûter et leur faire plaisir, je leur prépare des gaufres (pour la recette, c'est par ici et par là ). Ce qui m'a rappelé une petite recette sympa, à préparer pour...
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5 septembre 2014

Une délicieuse Tarte à la fraise!

Une délicieuse Tarte à la fraise!
Vous allez vous dire: "Encore une recette de tarte!" Oui, d'accord, je suis dans ma période tarte... Alors je vous en fait profiter aussi. Aujourd'hui je vous propose ma recette de tarte à la fraise qui a tant fait saliver ma fille cet été. Avec la tarte...
4 septembre 2014

Tarte à la Rhubarbe meringuée... ou pas!

Tarte à la Rhubarbe meringuée... ou pas!
C'est le moment de récolter la rhubarbe et de réaliser une délicieuse tarte de saison. Voici ma façon de réaliser la Tarte à la Rhubarbe simple... . ... ou meringuée... Ingrédients: -1 pâte feuilletée -600 à 700g de Rhubarbe -2 oeufs -lait entier -2 petits-suisse...
4 septembre 2014

Purée de carotte et ses petits morceaux, et blanc de poulet... petit régal pour bébé!

Purée de carotte et ses petits morceaux, et blanc de poulet... petit régal pour bébé!
Mon petit Eliott ayant 11 mois et toutes ses dents en train de sortir (y compris les pré-molaires), je commence à laisser des morceaux dans sa purée. Ça évitera des difficultés vers le passage au non-mixé. Aujourd'hui, je lui ai concocté une purée de...
4 septembre 2014

Purée de courgette, carotte et paupiette... Que des miams pour bébé!

Purée de courgette, carotte et paupiette... Que des miams pour bébé!
Mon Piou-piou n'a pas cessé de me faire un concert de Miam Miam en mangeant cette purée. Alors je vous laisse la recette. Pour réaliser une délicieuse purée de courgette, carotte et paupiette pour votre bébé, il vous faut: -1 petite courgette -2 petites...
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4 septembre 2014

Paupiettes et légumes fondants...

Paupiettes et légumes fondants...
J'avais envie de vous faire partager ma manière de préparer des Paupiettes. Veau, Porc, Dinde, il y en a pour tout les goûts. Et c'est un vrai régal lorsqu'elles sont accompagnées de légumes de saison bien fondants. Temps de préparation: 15 minutes Temps...
4 septembre 2014

Noix de St Jacques aux zestes de citron et basilic frais...

Noix de St Jacques aux zestes de citron et basilic frais...
Mon mari et moi adoront cuisiner les St Jacques. Et il y a quelques soirs, toujours en surfant sur les blogs culinaires, j'ai mixé quelques bonnes idées savoureuses... Et j'ai mitonné des Noix de St Jacques aux zestes de citron et basilic frais. Un vrai...
26 août 2014

Courgettes rôties au four et tomates à la provençale, de bonnes idées pour accompagner vos barbecues...

Courgettes rôties au four et tomates à la provençale, de bonnes idées pour accompagner vos barbecues...
On n'a jamais trop d'idées pour accompagner nos saucisses , grillades et brochettes... A part, les chips et les diverses salades, ça n'est pas évident. Je vous ai déjà proposé une recette de courgettes grillées au four ( par ici ) que vous pouvez également...
25 août 2014

Purée au pâtisson, courgette et jambon... une délicieuse purée de saison pour bébé!

Purée au pâtisson, courgette et jambon... une délicieuse purée de saison pour bébé!
Comme j'ai encore eu des bravo de mon pioupiou de 11 moins pour ma purée, je vous offre la recette. Pour réaliser une purée au pâtisson, courgette et jambon , il vous faut: -1 morceau de pâtisson (50 à 70g) -1 petite courgette -1 toute petite pomme de...
25 août 2014

Brochettes d'agneau mariné aux épices marocaines...

Brochettes d'agneau mariné aux épices marocaines...
Cet été, malgré les week-end désastreux, on a quand même tenté les barbecues... Et qui dit barbecue, dit aussi brochettes. Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes sur mon blog (comme les brochettes de poulet au citron, façon tandorii, au boeuf ou...
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La Cuisine d'Angèle
  • La Cuisine d'Angèle est un mélange de recettes traditionnelles, familiales et aussi les dernières tendances pour épater vos amis. Je vous propose des recettes de plats qui mijotent, de gâteaux gourmands, des astuces pour éviter la cuisine trop compliquée..
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