boeuf - La Cuisine d'Angèle

boeuf

28 mars 2018

Boeuf bourguignon à la bière

Le 17 mars, c'était la St Patrick et par la même occasion je fêtais mon repas d'anniversaire. Pour associer les deux, j'ai cuisiné un boeuf bourguignon à la bière (ou une sorte de carbonnade flamande). Pour cela, je me suis inspirée d'une recette sur...

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Tags: gourmand, boeuf, moutarde, mijoté, bière, carbonnade

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27 juin 2016

Des brochettes pour cet été !

Je reposte ces recettes de mes délicieuses brochettes qui vous serviront peut-être pour régaler vos amis à un prochain barbecue (même si pour l'instant nous ne sommes pas gâtés par le temps)... Vous les trouverez en cliquant sur ces liens: brochettes...

Posté par angeliqueneyret à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, légumes, st jacques, épices, poulet, boeuf, marinade, barbecue, brochettes, figue, lard, agneau, viande, aubergine, mozzarella

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10 janvier 2015

Boeuf Bourguignon à ma façon...

En ce moment, on a envie de plats gourmands et qui réchauffent. Alors, je vous propose ma recette de Boeuf Bourguignon . Pour cela, il vous faut pour 2 à 3 personnes: -500g de viande de Boeuf pour Bourguignon -6 pommes de terre -4 carottes -2 oignons...

Posté par angeliqueneyret à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, boeuf, oignon, pomme de terre, vin, mijoté, champignon, viande, carotte, familiale, traditionnelle, chaud, bourguignon

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25 février 2014

Samoussas au boeuf, champignons et chèvre

Lorsque je fais mes samoussas le soir, c'est la fête à la maison! Mes enfants et mon homme adorent! Pour les enfants, c'est généralement au fromage à croque-monsieur et jambon, et pour mon homme et moi, c'est au boeuf et courgettes (pour les recettes...

Posté par angeliqueneyret à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, dessert, plat, épices, chèvre, samoussa, boeuf, oignon, champignon, cumin, curry, nem

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7 septembre 2013

Autour du barbecue: recettes de brochettes et de marinades...

Qui dit beau temps, dit barbecue... Hormis les inévitables chipos et merguez, j'avais envie d'un peu de nouveautés cette année et j'ai donc recherché dans les livres de cuisine et sur le net des recettes de marinades et de brochettes pour le barbecue....

Posté par angeliqueneyret à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, boeuf, marinade, barbecue, brochettes, porc

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13 mars 2013

Samoussas à la courgette et boeuf haché.

C'est une petite recette de samoussas que j'aime bien réaliser pour une soirée, pour un petit plateau télé en amoureux. Vous pouvez aussi proposer ces samoussas en amuses-bouches pour un apéro dînatoire. Pour 16 samoussas, il vous faut: - 8 feuilles de...

Posté par angeliqueneyret à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, fromage, courgette, jambon, plat, épices, samoussa, boeuf, oignon

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