plat - La Cuisine d'Angèle

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18 septembre 2018

Oeuf cocotte et sa tomate au thon

Pour réaliser la recette de l'oeuf cocotte et sa tomate au thon , il vous faut pour deux personnes: -2 oeufs frais -2 grosses tomates -1 petite boîte de thon -un petit morceau d'emmental ou du gruyère râpé -du basilic frais (ou déshydraté) -sel et poivre...

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Tags: tomate, cocotte, emmental, thon, plat, chèvre, gruyère, basilic, mozzarella, mozzarela, œuf

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27 juin 2016

Délicieux tian aux légumes du soleil...

L'été arrive (timidement, mais sûrement ?) et avec lui, les barbecue et les légumes frais et gourmands. Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tian. Pour un plat de 6 à 8 personnes, il vous faut: - 1 grosse courgette ou 2 petites, - 1 aubergine,...

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Tags: olive, tomate, courgette, gourmand, légumes, plat, aromate, aubergine, mozzarella, tian

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2 juillet 2015

Filet de colin et ses tomates cerises...

Avant je ne connaissais que les morceaux de colin, carrés, épais, parfois surgelés... mais ça, c'était avant! Depuis peu, j'ai découvert "Le" filet de Colin, fin, délicat, frais et plutôt bon marché. Mes enfants ont adoré ma façon de le cuisiner et en...

Posté par angeliqueneyret à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, tomate, four, facile, poisson, plat, citron, familiale, délice

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12 mars 2015

Colombo de porc (ma recette améliorée)...

Je vous ai déjà partagé ma recette de colombo au porc ou à la dinde (par ici pour la recette!). Mais je cherchais toujours à l'améliorer, car parfois elle ne me semblait pas assez épicée, parfois trop acide avec le citron... Et puis j'ai testé ma recette...

Posté par angeliqueneyret à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, colombo, plat, épices, porc, mijoté, piment, exotique, lait de coco

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10 janvier 2015

Boeuf Bourguignon à ma façon...

En ce moment, on a envie de plats gourmands et qui réchauffent. Alors, je vous propose ma recette de Boeuf Bourguignon . Pour cela, il vous faut pour 2 à 3 personnes: -500g de viande de Boeuf pour Bourguignon -6 pommes de terre -4 carottes -2 oignons...

Posté par angeliqueneyret à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, boeuf, oignon, pomme de terre, vin, mijoté, champignon, viande, carotte, familiale, traditionnelle, chaud, bourguignon

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10 janvier 2015

Tartiflette crèmeuse...

Il fait froid, il pleut, alors je prépare une Tartiflette bien chaude et crémeuse pour ma tablée d'affamés. Pour l'instant je n'ai pas de photos à vous montrer, ce sera pour la prochaine fois. Ingrédients pour 6 personnes: -2 reblochons -1,2 kgs de pommes...

Posté par angeliqueneyret à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, facile, fromage, gourmand, jambon, plat, oignon, crème, pomme de terre, lard, familiale, chaud, reblochon, tariflette

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2 janvier 2015

Meilleurs voeux pour 2015!

Meilleurs voeux pour cette nouvelle année! Déjà plus de 20 000 visites sur mon petit site de cuisine et je vous en remercie. J'espère continuer à aiguiser votre curiosité encore longtemps. A très bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes!

Posté par angeliqueneyret à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cuisine, goûter, dessert, gourmand, entrée, plat, mises en bouche, fête, année

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13 novembre 2014

Tarte aux oignons, champignons et camembert...

Il y a quelques temps, je vous faisais partagé ma recette de tarte au camembert et à la tomate. Et bien en voici une variante tout aussi bonne (il faut juste éviter de se focaliser sur le nombre de calories contenues dans cette délicieuse tarte!): la...

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Tags: tomate, facile, fromage, gourmand, tarte, camembert, salée, plat, oignon, champignon

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3 octobre 2014

Purée d'épinard et de courgette, que du vert pour bébé!

Voici une petite recette de purée aux légumes verts pour bébé: une purée aux épinards et à la courgette. Pour cela, il vous faut: -des feuilles d'épinard (je les achète en surgelé, comme ça j'en ai toujours pour bébé) -une petite courgette -une petite...

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Tags: facile, rapide, fromage, courgette, légumes, plat, pomme de terre, épinard, purée, bébé, vert

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3 octobre 2014

De la Ratatouille dans l'assiette de bébé!

Je vous ai déjà proposé, il y a quelques temps une purée à la Ratatouille pour bébé ( Purée de Ratatouille aux pâtes et blanc de poulet). Aujourd'hui, je vous la propose avec une petite variante: une purée de Ratatouille au Cabillaud. Pour cela, il vous...

Posté par angeliqueneyret à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, poisson, légumes, ratatouille, plat, purée, bébé

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