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La Cuisine d'Angèle
poire
15 novembre 2017

Les tartes façon "Bella"

Les tartes façon "Bella"
Ma fille de 7 ans adore cuisiner avec moi. Comme elle aime me le rappeler, son rêve c'est de devenir "cuisinière". Alors, je lui donne des petits conseils, des "secrets " pour réaliser ses pâtisseries. A la naissance de chacun de nos enfants, nous avons...
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10 janvier 2015

Galette des Rois aux poires et noisettes, un délice!

Galette des Rois aux poires et noisettes, un délice!
En ce qui concerne la Galette des Rois, je suis plutôt traditionnelle et préfère celle à la crème d'amande ( voir ma recette par ici). Mon aîné, lui, préfère celle au chocolat (la recette est par là!) . J'ai voulu tout de même varier les plaisirs et tenter...
29 novembre 2013

Mini-cakes pomme-poire... si fondants!

Mini-cakes pomme-poire... si fondants!
Il y a un an, je vous faisais partager ma recette des mini-cakes à la poire. Aujourd'hui je l'ai revisité à la pomme et à la poire. Et je me suis permis par la même occasion d'apporter quelques modifications sur les ingrédients et le temps de cuisson....
29 novembre 2013

Mini-cakes à la poire.

Mini-cakes à la poire.
Cet été ne nous a pas offert beaucoup de fruits. Trop de pluie, pas assez de soleil et après trop sec... Bref, les conditions étaient minimales, mais j'ai tout de même récolté quelques poires dans mon jardin. Malheureusement, elles n'étaient pas assez...
16 septembre 2013

Crumble pomme-poire et cannelle

Crumble pomme-poire et cannelle
Pour réaliser un dessert avec des fruits de saison, je vous propose ma recette de Crumble à la pomme (avec ou sans poires) et à la cannelle. Pour 6 personnes, il vous faut: - 4 pommes (ou 2 pommes et 2 poires) - 150g de cassonade - 150g de farine - 125g...
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10 octobre 2012

Gateaux aux fruits d'automne.

Gateaux aux fruits d'automne.
Ce week-end nous nous sommes régalés! Gâteaux aux fruits d'automne et mes fameuses madeleines étaient à l'honneur... Mes enfants adorent mes madeleines au chocolat, tandis que mon mari préfère celles à la vanille... Mini-cakes à la poire : excellents!...
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La Cuisine d'Angèle
  • La Cuisine d'Angèle est un mélange de recettes traditionnelles, familiales et aussi les dernières tendances pour épater vos amis. Je vous propose des recettes de plats qui mijotent, de gâteaux gourmands, des astuces pour éviter la cuisine trop compliquée..
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