tendance - La Cuisine d'Angèle

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19 août 2018

Brochettes de crevettes marinées au vin blanc

L'été est le meilleur moment pour tester de nouvelles recettes au barbecue et à la plancha, pour le plus grand plaisir des papilles. Étant une adepte des courses au drive, j'ai eu le plaisir de trouver récemment dans un sac de courses, ce carnet de recettes...

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Tags: apéro, tendance, marinade, citron, barbecue, brochettes, vin, plancha, crevettes, paprika

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19 août 2018

Crevettes flambées au pastis

Dans mes essais de crevettes marinées (sur un autre lien vous trouverez mes recettes marinées au vin blanc), voici les crevettes flambées au pastis. Pour cela,il vous faut: -des crevettes crues -1 citron jaune -du pastis -1 échalote -1 oignon -un peu...

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Tags: apéro, tendance, facile, citron, barbecue, plancha, crevettes, flambées, pastis

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28 mars 2018

Idées apéritives simples et gourmandes...

J'avais envie de faire remonter quelques idées apéritives faciles à réaliser et qui font à chaque fois leur effet: les mini-clafoutis à la tomate cerise (recette ici), les champignons farcis (c'est par-là) les tomates séchées et pruneaux lardés (c'est...

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Tags: apéro, tendance, tomate, clafoutis, facile, rapide, bouchées, fromage, roquefort, gourmand, saumon, emmental, thon, chèvre, moutarde, roulés, makis, soufflés

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28 mars 2018

Ananas rôti au caramel

D'ordinaire pour mon anniversaire, je prépare un Tiramisu, mon dessert préféré :) Pour la recette du Tiramisu classique, cliquez ici. Et pour celle du Tiramisu aux fruits rouges, rendez-vous par-là. Cette année, je voulais changer un peu et tenter une...

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Tags: tendance, facile, vanille, dessert, gourmand, ananas, caramel, rôti, romarin

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24 septembre 2016

Minis clafoutis aux tomates cerises

Ça fait longtemps qu'on me réclame la recette pour réaliser des minis clafoutis aux tomates cerises servis ensuite en petites bouchées apéritives. Je prends donc quelques minutes pour vous poster la recette. Les clafoutis sont très jaunes sur la photo,...

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Tags: apéro, tendance, tomate, clafoutis, gourmand, moutarde, barbecue, frais, mises en bouche, basilic

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22 juin 2016

Cake au chocolat (la recette de Mr Lignac)

Plus d'un an après, je reposte cette recette. Autant la première fois que j'ai publié cette recette, j'avais aimé certes, mais il manquait un petit truc... je trouvais le cake trop sec. Voici le lien pour la recette: cake au chocolat façon C. Lignac....

Posté par angeliqueneyret à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tendance, cake, goûter, chocolat, dessert, gourmand

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2 juillet 2015

Mini-bouchées au bleu et au chèvre...

Voici deux petites variantes d'une recette de mini-bouchées déjà partagée précédemment... En effet, il y quelques mois, je vous parlais de mes mini-bouchées au roquefort (par ici la rubrique). Ce week-end, j'ai testé le bleu et le chèvre à la place du...

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Tags: apéro, tendance, facile, bouchées, fromage, gourmand, bleu, chèvre, mises en bouche

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7 mars 2015

Mon yaourt à la noix de coco (sans coco râpé)...

Je vous ai parlé récemment d'une recette de yaourt à la noix de coco (par ici la recette!). Mais le défaut dans cette recette, ce sont les morceaux de noix de coco râpée qui ne plaisent pas à tout le monde (en l'occurence à mon fils aîné qui me réclamait...

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Tags: tendance, goûter, dessert, gourmand, noix de coco, lait, yaourt

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28 décembre 2014

Petits pains en boule, une présentation sympa pour vos convives...

Je ne vous présente plus ma méthode pour réaliser du pain maison, j'en ai assez parlé sur d'autres rubriques (ici, là et encore là). Aujourd'hui je voulais juste vous montrer une autre manière de servir votre pain à table... en le cuisant en boule. Chaque...

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Tags: cuisine, tendance, pâte, pain, facile, déco, farine, levure

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5 octobre 2014

Tiramisu aux fruits rouges, ça crépite sous les papilles!

Pour l'anniversaire de mon petit dernier (Eliott fêtait le 29 septembre sa première année), j'avais cuisiné deux Tiramisus : un Tiramisu Classique (par ici avec de la crème et par-là en plus léger) et un Tiramisu aux fruits rouges (et son sucre pétillant)....

Posté par angeliqueneyret à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tendance, facile, goûter, dessert, fruits, gourmand, oeufs, crème, tiramisu, mascarpone, rouges, sucre pétillant

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