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La Cuisine d'Angèle
vin
19 août 2018

Brochettes de crevettes marinées au vin blanc

Brochettes de crevettes marinées au vin blanc
L'été est le meilleur moment pour tester de nouvelles recettes au barbecue et à la plancha, pour le plus grand plaisir des papilles. Étant une adepte des courses au drive, j'ai eu le plaisir de trouver récemment dans un sac de courses, ce carnet de recettes...
Posté par angeliqueneyret à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  tendance,  marinade,  citron,  barbecue,  brochettes,  vin,  plancha,  crevettes,  paprika

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10 janvier 2015

Boeuf Bourguignon à ma façon...

Boeuf Bourguignon à ma façon...
En ce moment, on a envie de plats gourmands et qui réchauffent. Alors, je vous propose ma recette de Boeuf Bourguignon . Pour cela, il vous faut pour 2 à 3 personnes: -500g de viande de Boeuf pour Bourguignon -6 pommes de terre -4 carottes -2 oignons...
Posté par angeliqueneyret à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plat,  boeuf,  oignon,  pomme de terre,  vin,  mijoté,  champignon,  viande,  carotte,  familiale,  traditionnelle,  chaud,  bourguignon

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24 septembre 2014

Filet mignon à la moutarde...

Filet mignon à la moutarde...
Comme je l'ai déjà dit dans ma rubrique précédente (ça y est je yoyotte), le froid arrive (dans ma ch'tite Picardie) et je ressors mes recettes de plats qui réchauffent. Aujourd'hui je vous propose un filet mignon de porc à la moutarde à l'ancienne ....
Posté par angeliqueneyret à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  plat,  oignon,  moutarde,  porc,  vin,  mijoté,  champignon,  viande,  familiale,  traditionnelle

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24 septembre 2014

Diots de Savoie aux oignons et vin blanc...

Diots de Savoie aux oignons et vin blanc...
Brrrrr, ça y est le froid arrive. Bientôt le retour des Raclettes, Tartiflettes et autres plats bien chauds, comme les Diots de Savoie . Ce sont de grosses saucisses savoyardes... on en trouve des natures, fumées, au chou, au reblochon... Et comme mon...
Posté par angeliqueneyret à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  facile,  sauce,  plat,  oignon,  vin,  mijoté,  saucisse

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16 septembre 2013

Autour de la groseille et du cassis: gelée, conservation et apéritif...

Autour de la groseille et du cassis: gelée, conservation et apéritif...
Comme promis dans ma dernière rubrique sur la "brioche maison", je vous propose ici ma recette sur la gelée de groseille (que l'on peut aussi réaliser avec des cassis), ainsi que la meilleur façon de conserver les baies pour en profiter toute l'année...
Posté par angeliqueneyret à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  goûter,  groseille,  gourmand,  cassis,  confiture,  conservation,  gelée,  vin

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La Cuisine d'Angèle
  • La Cuisine d'Angèle est un mélange de recettes traditionnelles, familiales et aussi les dernières tendances pour épater vos amis. Je vous propose des recettes de plats qui mijotent, de gâteaux gourmands, des astuces pour éviter la cuisine trop compliquée..
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