La Cuisine d'Angèle

11 septembre 2013

Tarte à la ratatouille

Pour vos soirées d'été, je vous propose de servir au dîner avec une petite salade une part de tarte à la ratatouille. C'est une recette rapide à réaliser et très facile. D'autant plus, que je prévois toujours à l'avance dans mon congélateur quelques pâtes...

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Tags: cuisine, facile, rapide, légumes, ratatouille, tarte, végétarien

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11 septembre 2013

Tarte à la tomate et au Roquefort.

J'avoue, j'adore faire une tarte au dîner avec une petite salade. Ca change un peu et on peut y mettre ce qu'on veut! Un exemple de tarte que j'aime cuisiner en ce moment est la tarte à la tomate et au Roquefort. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tomates...

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Tags: cuisine, tomate, facile, rapide, roquefort, tarte

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11 septembre 2013

Quiche au saumon et épinards

A la maison, difficile de faire manger des épinards et je ne blâme personne parce que ce n'est vraiment pas mon légume préféré. Mais il m'arrive d'en avoir tout de même dans mon panier de légumes et dans ce cas j'essaye de les intégrer dans des quiches,...

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Tags: apéro, saumon, tarte, entrée, plat, quiche, épinard

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7 septembre 2013

Autour du barbecue (suite): recettes de brochettes de St Jacques.

L'été touche à sa fin, mais la douceur du temps nous permet encore de réaliser quelques barbecues entre amis. Les saucisses et les brochettes classiques du commerce, on commence à s'en lasser. Alors pour donner suite à ma rubrique "Autour du barbecue:...

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Tags: tendance, facile, rapide, chorizo, st jacques, plat, barbecue, brochettes, figue, lard

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7 septembre 2013

Autour du barbecue: recettes de brochettes et de marinades...

Qui dit beau temps, dit barbecue... Hormis les inévitables chipos et merguez, j'avais envie d'un peu de nouveautés cette année et j'ai donc recherché dans les livres de cuisine et sur le net des recettes de marinades et de brochettes pour le barbecue....

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Tags: poulet, boeuf, marinade, barbecue, brochettes, porc

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5 septembre 2013

Brioche "maison" réalisée au four à pain...

Pour la rentrée des classes, mardi dernier, je voulais que cela sente bon dans toute la maison le matin au réveil et qu'il y ait comme un air de fête. Alors la veille au soir, j'ai mis dans ma machine à pain de quoi faire une bonne brioche et ensuite...

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Tags: pain, facile, farine, brioche, machine

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