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La Cuisine d'Angèle
fromage
28 mars 2018

Idées apéritives simples et gourmandes...

Idées apéritives simples et gourmandes...
J'avais envie de faire remonter quelques idées apéritives faciles à réaliser et qui font à chaque fois leur effet: les mini-clafoutis à la tomate cerise (recette ici), les champignons farcis (c'est par-là) les tomates séchées et pruneaux lardés (c'est...
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2 juillet 2015

Mini-bouchées au bleu et au chèvre...

Mini-bouchées au bleu et au chèvre...
Voici deux petites variantes d'une recette de mini-bouchées déjà partagée précédemment... En effet, il y quelques mois, je vous parlais de mes mini-bouchées au roquefort (par ici la rubrique). Ce week-end, j'ai testé le bleu et le chèvre à la place du...
10 janvier 2015

Tartiflette crèmeuse...

Il fait froid, il pleut, alors je prépare une Tartiflette bien chaude et crémeuse pour ma tablée d'affamés. Pour l'instant je n'ai pas de photos à vous montrer, ce sera pour la prochaine fois. Ingrédients pour 6 personnes: -2 reblochons -1,2 kgs de pommes...
13 novembre 2014

Tarte aux oignons, champignons et camembert...

Tarte aux oignons, champignons et camembert...
Il y a quelques temps, je vous faisais partagé ma recette de tarte au camembert et à la tomate. Et bien en voici une variante tout aussi bonne (il faut juste éviter de se focaliser sur le nombre de calories contenues dans cette délicieuse tarte!): la...
12 octobre 2014

Soupe de Potiron pour fêter l'arrivée de l'automne.

Soupe de Potiron pour fêter l'arrivée de l'automne.
C'est l'automne et on trouve encore quelques légumes sympa dans le potager, comme la citrouille et les potirons. Justement, je vous propose pour cette nouvelle rubrique une recette bien automnale: la soupe de Potiron (ou de citrouille, c'est selon ce...
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3 octobre 2014

Purée d'épinard et de courgette, que du vert pour bébé!

Purée d'épinard et de courgette, que du vert pour bébé!
Voici une petite recette de purée aux légumes verts pour bébé: une purée aux épinards et à la courgette. Pour cela, il vous faut: -des feuilles d'épinard (je les achète en surgelé, comme ça j'en ai toujours pour bébé) -une petite courgette -une petite...
25 août 2014

Purée au pâtisson, courgette et jambon... une délicieuse purée de saison pour bébé!

Purée au pâtisson, courgette et jambon... une délicieuse purée de saison pour bébé!
Comme j'ai encore eu des bravo de mon pioupiou de 11 moins pour ma purée, je vous offre la recette. Pour réaliser une purée au pâtisson, courgette et jambon , il vous faut: -1 morceau de pâtisson (50 à 70g) -1 petite courgette -1 toute petite pomme de...
12 juin 2014

Roulés de jambon cru au fromage frais...

Roulés de jambon cru au fromage frais...
Ça y est le soleil est enfin de retour! Et avec lui, arrivent les barbecues. Alors pour des apéros frais et légers, juste avant d'attaquer les saucisses et les brochettes (pour mes recettes, c'est par ici et par là !), j'aime préparer des petites tomates...
19 mai 2014

Purée de courgette, haricots verts et vache-qui-rit... une purée onctueusement verte pour bébé!

Purée de courgette, haricots verts et vache-qui-rit... une purée onctueusement verte pour bébé!
Encore une petite idée pour varier les plaisirs gustatifs de bébé: une purée de courgette, haricots verts et vache-qui-rit . C'est super simple à réaliser, plus facile encore si vous avez le Babycook. Ingrédients: -1/2 courgettes (environ 100g) -1 petite...
17 mai 2014

Purée de patate douce et sot-l'y-laisse... de l'exotisme dans l'assiette de bébé!

Purée de patate douce et sot-l'y-laisse... de l'exotisme dans l'assiette de bébé!
J'ai profité que je préparais pour le repas une purée de patates douces , pour en réaliser également une pour mon petit bout. Pour cela, il vous faut: -4 morceaux de patate douce (environ 100g) -1 petite pomme de terre (environ 80g), pour donner de l'onctuosité...
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La Cuisine d'Angèle
  • La Cuisine d'Angèle est un mélange de recettes traditionnelles, familiales et aussi les dernières tendances pour épater vos amis. Je vous propose des recettes de plats qui mijotent, de gâteaux gourmands, des astuces pour éviter la cuisine trop compliquée..
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