L'été touche à sa fin, mais la douceur du temps nous permet encore de réaliser quelques barbecues entre amis. Les saucisses et les brochettes classiques du commerce, on commence à s'en lasser. Alors pour donner suite à ma rubrique "Autour du barbecue:...

Le week-end dernier, pour le repas de mon anniversaire, j'avais envie de réaliser un plat qui me rappelle les repas de fête de mon enfance. J'ai donc tenter de faire un coq au vin. La photo ne rend pas très bien, mais je vous donne ma recette, car je...

C'est une petite recette de samoussas que j'aime bien réaliser pour une soirée, pour un petit plateau télé en amoureux. Vous pouvez aussi proposer ces samoussas en amuses-bouches pour un apéro dînatoire. Pour 16 samoussas, il vous faut: - 8 feuilles de...

Vendredi, j'ai testé une nouvelle recette : un filet mignon de porc au chorizo accompagné de ses légumes de saison et de sa sauce au porto. Je me suis inspirée d'un plat dégusté à la St Valentin dans mon restaurant préféré (La Table de Céline, à Beauvais...