legumes - La Cuisine d'Angèle

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20 août 2014

Purée de ratatouille, pâtes et poulet: un régal pour bébé!

Comme vous avez pu le constater dernièrement, je vous propose depuis peu des recettes bébé... Et oui, avec mon petit Eliott de 11 mois, ce n'est pas toujours facile de varier les menus tout en satisfaisant ses propres goûts... Alors je teste... Et quand...

Posté par angeliqueneyret à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, facile, rapide, gourmand, légumes, plat, poulet, purée, bébé

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9 août 2014

Sauté de poulet express au citron.

Aujourd'hui, je cherchais à cuisiner des escalopes de poulet avec un peu d'originalité mais avec juste 30 minutes pour préparer et cuisiner. Autant vous dire que j'étais short en temps et hyper pressée! Comme tous les jours finalement... J'ai vite pris...

Posté par angeliqueneyret à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, courgette, gourmand, légumes, plat, poulet, citron, pomme de terre, sauté, poivron

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17 mai 2014

Purée de patate douce et sot-l'y-laisse... de l'exotisme dans l'assiette de bébé!

J'ai profité que je préparais pour le repas une purée de patates douces , pour en réaliser également une pour mon petit bout. Pour cela, il vous faut: -4 morceaux de patate douce (environ 100g) -1 petite pomme de terre (environ 80g), pour donner de l'onctuosité...

Posté par angeliqueneyret à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, rapide, fromage, légumes, plat, pomme de terre, purée, beurre, bébé, patate douce

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16 mai 2014

Purée poireau - pomme de terre et jambon

J'avais envie de créer cette nouvelle catégorie de recettes: "Petits plats pour bébé", car depuis que mon troisième est passé à l' alimentation "solide", c'est le grand casse tête pour proposer des repas variés et appétissants (parce que bien sûr mon...

Posté par angeliqueneyret à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, légumes, jambon, poireau, plat, pomme de terre, purée, beurre, bébé

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23 janvier 2014

Colombo de dinde (ou de porc)...

Par ce temps glacial, j'avais envie de mettre du soleil dans mon assiette, de sentir le doux parfum des épices des Antilles... Je n'ai pas de photos à vous montrer (oups! j'ai oublié d'en faire!), mais je vous propose tout de même la recette de mon Colombo...

Posté par angeliqueneyret à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, légumes, colombo, dinde, plat, épices, porc

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11 septembre 2013

Tarte à la ratatouille

Pour vos soirées d'été, je vous propose de servir au dîner avec une petite salade une part de tarte à la ratatouille. C'est une recette rapide à réaliser et très facile. D'autant plus, que je prévois toujours à l'avance dans mon congélateur quelques pâtes...

Posté par angeliqueneyret à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, facile, rapide, légumes, ratatouille, tarte, végétarien

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17 février 2013

Flan à la roquette (ou au mélange de jeunes pousses)...

Dans une rubrique précédente, je vous avais partagé ma recette de flans aux légumes pour régaler petits et grands. J'ai testé dernièrement cette recette avec une petite variante... A la place de la purée de légumes, j'ai utilisé un mélange de jeunes pousses...

Posté par angeliqueneyret à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, flan, légumes, salade, roquette

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31 janvier 2013

Panier de légumes des maraîchers de ma région.

Je me suis enfin décidée à tester les paniers de légumes des maraîchers de ma région. Il y a une petite boutique de produits régionaux près de chez moi à Crèvecoeur-Legrand (60360) qui s'est lancé également dans les paniers de fruits et légumes régionaux....

Posté par angeliqueneyret à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, légumes, panier

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10 octobre 2012

Quelques recettes autour de la courgette...

Cette année, je ne me suis pas assez occupée de mon potager et du coup il n'a pas été généreux avec moi. Heureusement, j'ai un père passionné par son jardin et qui me fournit en légumes. Voici le dernier panier qu'il m'a apporté... miam! Que du bio, que...

Posté par angeliqueneyret à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, courgette, légumes, patisson, poêlée, sauce, velouté

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22 août 2012

Papillote de saumon et ses petits légumes...

J'adore cuisiner le poisson et quelques légumes en papillote. Généralement, je cuis le saumon de la sorte, car c'est mon poisson préféré. Si vous voulez cuisiner d'autres poissons moins onéreux, mais souvent moins goûteux, alors préparez-les de la sorte....

Posté par angeliqueneyret à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, facile, saumon, poisson, légumes, papillote

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