tomate - La Cuisine d'Angèle

tomate

25 février 2014

Tajine de poulet aux olives, tomates séchées et citrons verts...

Dimanche midi, mon homme a voulu me faire plaisir en me cuisinant un bon petit plat. A base de poulet, car il sait que j'adore ça et que j'en mangerai sur la tête d'un pouilleux! Pour changer du traditionnel poulet rôti et ses pommes de terre au jus (que...

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Tags: olive, tomate, plat, épices, poulet, tajine, citron, mijotés, cumin

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11 septembre 2013

Tarte à la tomate et au Roquefort.

J'avoue, j'adore faire une tarte au dîner avec une petite salade. Ca change un peu et on peut y mettre ce qu'on veut! Un exemple de tarte que j'aime cuisiner en ce moment est la tarte à la tomate et au Roquefort. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tomates...

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Tags: cuisine, tomate, facile, rapide, roquefort, tarte

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25 février 2013

Crumble de tomate au Roquefort.

Une petite idée d'entrée pour régaler vos convives ou même en guise de petit repas pour le soir accompagné d'une petite salade vinaigrette: un Crumble de tomate au Roquefort. C'est une entrée chaude qui fait généralement un succès, surtout par ce froid...

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Tags: tomate, roquefort, entrée, crumble

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6 février 2013

Quelques idées apéritives...

Ça n'est pas toujours facile de renouveler ses idées pour des bouchées apéritives. Si vous avez le sentiment de servir toujours la même chose à vos amis, voici quelques petites idées rapides et faciles à réaliser: Tomates cerises farcies au fromage frais:...

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Tags: apéro, rillettes, tendance, tomate, facile, rapide, fromage, courgette, tartinades, tortillas

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22 octobre 2012

Tarte au camembert (ou chèvre) et à la tomate.

J'adore réaliser une tarte salée le soir accompagnée d'une petite salade. Il en existe tout plein de variante selon ses goûts... En voici une excellente: la tarte au camembert et à la tomate. En réalité, d'habitude, c'est une tarte au chèvre et à la tomate...

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Tags: cuisine, tomate, rapide, fromage, tarte, camembert, salée

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22 août 2012

Tartare de saumons marinés

Voici un petit plat léger et bien frais pour vos soirées d'été: le tartare de saumons marinés. Ingrédients pour 2 personnes: 1 filet de saumon frais 2 tranches de saumon fumé 1 citron non traité huile d'olive sel et poivre ciboulette (ou aneth si vous...

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Tags: cuisine, tomate, facile, saumon, poisson, légère, simple, tartare

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11 août 2012

Tomate farcie au thon-mayonnaise et sa macédoine...

Si comme moi, vous avez du mal à faire manger des légumes à vos enfants et à votre homme, voici quelques idées de présentations à base de tomate et de macédoine. C'est très facile et rapide à préparer, et ça change des salades classiques du soir qui font...

Posté par angeliqueneyret à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, facile, rapide, légumes, cuicine, enfants, macédoine, mayonnaise, thon

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11 août 2012

Cake au chorizo, olives et tomates séchées.

Une petite variante pour améliorer ma recette de cake aux olives et tomates séchées (voir recette citée précédemment): j'ai rajouté du chorizo (environ la moitié d'un chorizo fort) et deux poignées d'emmental râpé. L'emmental râpé aère le cake, et le...

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Tags: apéro, cuisine, cake, olive, tomate, chorizo, emmental

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6 juin 2012

Cakes aux olives et tomates séchées

Pour 6 minis-cakes ou 1 cake de 4 à 6 personnes Préparation 15 minutes Cuisson 25 minutes à 180°C (ou 45 minutes pour un grand cake) Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure 200g de tomates séchées 50g d'olives noires et 50g d'olives vertes dénoyautées...

Posté par angeliqueneyret à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cuisine, cake, olive, tomate

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