La Cuisine d'Angèle

28 mars 2018

Ananas rôti au caramel

D'ordinaire pour mon anniversaire, je prépare un Tiramisu, mon dessert préféré :) Pour la recette du Tiramisu classique, cliquez ici. Et pour celle du Tiramisu aux fruits rouges, rendez-vous par-là. Cette année, je voulais changer un peu et tenter une...

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Tags: tendance, facile, vanille, dessert, gourmand, ananas, caramel, rôti, romarin

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15 novembre 2017

Tarte Tatin ultra facile!

Dans ma rubrique précédente, à propos des tartes façon Bella, réalisées avec de la compote, je vous racontais que ma fille adorait apprendre à cuisiner. Je lui ai donc montrer comment faire une tarte Tatin sans s'embêter avec la préparation du caramel....

Posté par angeliqueneyret à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, goûter, dessert, gourmand, tarte, pomme, caramel, tatin

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15 novembre 2017

Les tartes façon "Bella"

Ma fille de 7 ans adore cuisiner avec moi. Comme elle aime me le rappeler, son rêve c'est de devenir "cuisinière". Alors, je lui donne des petits conseils, des "secrets " pour réaliser ses pâtisseries. A la naissance de chacun de nos enfants, nous avons...

Posté par angeliqueneyret à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, goûter, rapide, dessert, gourmand, tarte, poire, pomme, léger, compote, prune

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15 novembre 2017

Le gâteau Croc' loup ou quand Mr Loup rencontre un moelleux au chocolat...

J'ai trouvé cette recette facile et délicieuse dans le Pomme d'Api d'octobre. Elle s'intitule "le gâteau croc' loup". Au départ, on a l'impression de préparer une mousse au chocolat (car il n'y a pas de farine dans la recette). Mais en la cuisant à basse...

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Tags: facile, chocolat, moelleux, gourmand, gâteau, délice, loup

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22 juin 2016

Cake au chocolat (la recette de Mr Lignac)

Plus d'un an après, je reposte cette recette. Autant la première fois que j'ai publié cette recette, j'avais aimé certes, mais il manquait un petit truc... je trouvais le cake trop sec. Voici le lien pour la recette: cake au chocolat façon C. Lignac....

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Tags: tendance, cake, goûter, chocolat, dessert, gourmand

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11 mars 2015

Gâteau yaourt à la clémentine et au citron...

J'avais des clémentines qui se perdaient dans mon panier à fruits, on ne pouvait plus les éplucher car la peau était trop fine et fripée, mais elles étaient encore très juteuses. Je trouvais dommage de les jeter (aux poules) et me décidais à les presser...

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Tags: gateau, goûter, dessert, enfants, oeufs, yaourt, citron, farine, clémentine

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7 mars 2015

Mon yaourt à la noix de coco (sans coco râpé)...

Je vous ai parlé récemment d'une recette de yaourt à la noix de coco (par ici la recette!). Mais le défaut dans cette recette, ce sont les morceaux de noix de coco râpée qui ne plaisent pas à tout le monde (en l'occurence à mon fils aîné qui me réclamait...

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Tags: tendance, goûter, dessert, gourmand, noix de coco, lait, yaourt

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27 février 2015

Yaourt crémeux à la noix de coco

Avec ma yaourtière "Multidélices", j'adore me préparer des yaourts crémeux: au citron, à la framboise, façon faisselles (par ici les recettes) ou bien des crèmes au chocolat onctueuses... Dernièrement, j'ai tenté une recette trouvée sur le net: des yaourts...

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Tags: goûter, dessert, gourmand, enfants, noix de coco, yaourt, onctueux, crémeux, délice, maison

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10 janvier 2015

Galette des Rois aux poires et noisettes, un délice!

En ce qui concerne la Galette des Rois, je suis plutôt traditionnelle et préfère celle à la crème d'amande ( voir ma recette par ici). Mon aîné, lui, préfère celle au chocolat (la recette est par là!) . J'ai voulu tout de même varier les plaisirs et tenter...

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Tags: pâte, goûter, dessert, fruits, gourmand, tarte, enfants, poire, familiale, galette, noisette

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2 janvier 2015

Galette des Rois au chocolat...

Comme à la maison certains n'aiment pas l'amande, je réalise également au moment de l'Epiphanie une Galette des Rois au chocolat. Pour cela, il vous faut: -2 pâtes feuilletées -100g de poudre d'amande -100g de chocolat dessert -75g de beurre mou -50g...

Posté par angeliqueneyret à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, goûter, chocolat, dessert, gourmand, tarte, enfants, amande, fête, galette, épiphanie

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