gateau - La Cuisine d'Angèle

gateau

29 novembre 2013

Mini-cakes à la poire.

Cet été ne nous a pas offert beaucoup de fruits. Trop de pluie, pas assez de soleil et après trop sec... Bref, les conditions étaient minimales, mais j'ai tout de même récolté quelques poires dans mon jardin. Malheureusement, elles n'étaient pas assez...

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Tags: cuisine, goûter, gourmand, gâteau, poire

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9 novembre 2013

Mug-cake au nutella...

Le Mug-cake est très tendance en ce moment. On le connaissait déjà dans les livres de pâtisserie sous d'autres formes de noms: gâteau express ou gâteau minute. On en parle tellement que j'ai voulu tenter l'expérience. Et franchement, c'est pas mal. La...

Posté par angeliqueneyret à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, chocolat, express, mug, nutella

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9 novembre 2013

Cake au citron

Ça faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de cake au citron, mais je trouvais que ma recette manquait de peps, qu'elle n'était pas assez "citronnée". Alors j'ai fais des recherches sur le net et certaines recettes du cake au citron proposaient un...

Posté par angeliqueneyret à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, gateau, goûter, dessert, citron, glaçage

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16 septembre 2013

Mi-cuit au chocolat

Mes enfants et mon mari apprécient autant le chocolat que moi! C'est une chance et j'en profite pour mettre du chocolat dans la plupart de mes patisseries... L'un de mes pêchés mignons: le mi-cuit au chocolat. En voici la recette: Préparation: 10 minutes...

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Tags: gateau, chocolat, dessert, fondant, mi-cuit, moelleux, patisserie

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16 septembre 2013

Charlotte aux framboises

Pour fêter les 2 ans de ma puce, je voulais changer des gâteaux et fondants au chocolat que les enfants me réclament d'ordinaire. Je cherchais une idée de gâteau léger et frais... et j'ai décider de tenter une charlotte. Ma recette de base était à base...

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Tags: cuisine, goûter, dessert, anniversaire, charlotte, framboise, gâteau

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16 septembre 2013

Far breton crèmeux...

Je ne suis pas fan de flan, généralement je les trouve fades et caoutchouteux... Mais là, rien à voir, je vais vous parler du far... le far breton , bien crémeux, avec ses pruneaux. Tout est dans l'art de le cuire. Et quand c'est réussi, c'est tip top!...

Posté par angeliqueneyret à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, goûter, dessert, crème, pruneau

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10 octobre 2012

Tarte lorraine au raisin.

Comme je vous l'ai raconté précédemment, j'ai pu récolter mes premières grappes de raisin cette année dans mon jardin. Et j'ai donc tenté plusieurs recettes à base de raisin... Voici, la tarte lorraine au raisin: Je l'ai réalisée avec du raisin blanc,...

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Tags: cuisine, goûter, gourmand, gâteau, tarte, raisin

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10 octobre 2012

Petites bouchées sucrées aux deux raisins...

J'ai eu la chance cette année de pouvoir récolter mes premières grappes de raisin ... Je vous avouerai que j'en étais toute fière! La vendange fut fructueuse puisqu'en tout, j'ai cueilli deux énormes saladiers avec seulement deux pieds de vignes que j'avais...

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Tags: cuisine, cake, goûter, bouchées, gourmand, gâteau, raisin

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10 octobre 2012

Gateaux aux fruits d'automne.

Ce week-end nous nous sommes régalés! Gâteaux aux fruits d'automne et mes fameuses madeleines étaient à l'honneur... Mes enfants adorent mes madeleines au chocolat, tandis que mon mari préfère celles à la vanille... Mini-cakes à la poire : excellents!...

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Tags: cake, gateau, goûter, chocolat, madeleine, vanille, fruits, gourmand, poire, raisin

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7 juin 2012

Clafoutis aux cerises

Ce n'est pas encore la saison des cerises, je sais! Mais j'ai la chance d'avoir un beau cerisier dans mon jardin, et les étés où il donne beaucoup de fruits, j'en profite pour en congeler un maximum. Après bien les avoir lavés puis essuyés, je les étalent...

Posté par angeliqueneyret à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cerises, clafoutis, facile, gateau, goûter

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