gourmand - La Cuisine d'Angèle

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2 juillet 2015

Mini-bouchées au bleu et au chèvre...

Voici deux petites variantes d'une recette de mini-bouchées déjà partagée précédemment... En effet, il y quelques mois, je vous parlais de mes mini-bouchées au roquefort (par ici la rubrique). Ce week-end, j'ai testé le bleu et le chèvre à la place du...

Posté par angeliqueneyret à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tendance, facile, bouchées, fromage, gourmand, bleu, chèvre, mises en bouche

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26 juin 2015

Des poivrons artistiques!

Il fallait que je vous poste cette photo: les poivrons marinés avaient de telles couleurs, une brillance et une telle fraîcheur! (pour la recette des poivrons marinés à servir à l'apéro des soirées estivales, c'est par ici!) J'avais de l'Art dans mon...

Posté par angeliqueneyret à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, olive, gourmand, légumes, marinade, frais, aromate, mises en bouche, poivron, thym

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7 mars 2015

Mon yaourt à la noix de coco (sans coco râpé)...

Je vous ai parlé récemment d'une recette de yaourt à la noix de coco (par ici la recette!). Mais le défaut dans cette recette, ce sont les morceaux de noix de coco râpée qui ne plaisent pas à tout le monde (en l'occurence à mon fils aîné qui me réclamait...

Posté par angeliqueneyret à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tendance, goûter, dessert, gourmand, noix de coco, lait, yaourt

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27 février 2015

Brioche comme chez le boulanger...

Voici ma recette pour réaliser une brioche délicieuse comme chez le boulanger. Pour cela, il vous faut: -350g de farine pour brioche -1 sachet de levure boulangère -175ml de lait froid -2 cuillères à soupe de sucre en poudre -1 cuillère à café de sel...

Posté par angeliqueneyret à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, pâte, pain, goûter, dessert, gourmand, enfants, oeufs, lait, farine, brioche, délice, maison, petit déjeuner

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27 février 2015

Yaourt crémeux à la noix de coco

Avec ma yaourtière "Multidélices", j'adore me préparer des yaourts crémeux: au citron, à la framboise, façon faisselles (par ici les recettes) ou bien des crèmes au chocolat onctueuses... Dernièrement, j'ai tenté une recette trouvée sur le net: des yaourts...

Posté par angeliqueneyret à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, dessert, gourmand, enfants, noix de coco, yaourt, onctueux, crémeux, délice, maison

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10 janvier 2015

Galette des Rois aux poires et noisettes, un délice!

En ce qui concerne la Galette des Rois, je suis plutôt traditionnelle et préfère celle à la crème d'amande ( voir ma recette par ici). Mon aîné, lui, préfère celle au chocolat (la recette est par là!) . J'ai voulu tout de même varier les plaisirs et tenter...

Posté par angeliqueneyret à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, goûter, dessert, fruits, gourmand, tarte, enfants, poire, familiale, galette, noisette

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10 janvier 2015

Tartiflette crèmeuse...

Il fait froid, il pleut, alors je prépare une Tartiflette bien chaude et crémeuse pour ma tablée d'affamés. Pour l'instant je n'ai pas de photos à vous montrer, ce sera pour la prochaine fois. Ingrédients pour 6 personnes: -2 reblochons -1,2 kgs de pommes...

Posté par angeliqueneyret à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, facile, fromage, gourmand, jambon, plat, oignon, crème, pomme de terre, lard, familiale, chaud, reblochon, tariflette

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2 janvier 2015

Meilleurs voeux pour 2015!

Meilleurs voeux pour cette nouvelle année! Déjà plus de 20 000 visites sur mon petit site de cuisine et je vous en remercie. J'espère continuer à aiguiser votre curiosité encore longtemps. A très bientôt pour de nouvelles recettes gourmandes!

Posté par angeliqueneyret à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, cuisine, goûter, dessert, gourmand, entrée, plat, mises en bouche, fête, année

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2 janvier 2015

Galette des Rois au chocolat...

Comme à la maison certains n'aiment pas l'amande, je réalise également au moment de l'Epiphanie une Galette des Rois au chocolat. Pour cela, il vous faut: -2 pâtes feuilletées -100g de poudre d'amande -100g de chocolat dessert -75g de beurre mou -50g...

Posté par angeliqueneyret à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, goûter, chocolat, dessert, gourmand, tarte, enfants, amande, fête, galette, épiphanie

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2 janvier 2015

Galette des Rois traditionnelle...

C'est bientôt l'Epiphanie, et pour cela je vous propose ma recette de galette traditionnelle, celle aux amandes. Pour la réaliser, il vous faut: -2 pâtes feuilletées pur beurre -100g de beurre -125g de poudre d'amande -100g de sucre en poudre -2 oeufs...

Posté par angeliqueneyret à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, goûter, dessert, gourmand, croustillant, tarte, enfants, feuilletés, amande, fête, galette, épiphanie

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